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三、两代知名的茶庄及其特色 思茅自清雍正十三年设厅后,到乾隆、嘉庆、道光三朝可算经济繁荣时期,闻名遐迩的普洱茶,这时就在思茅进行加工制作。清末民国初年,思茅的茶业又进入了另一次兴旺发展的时期。仅手工揉制并经销茶叶的茶号在思茅就有二十来家。其中公认的首户即是“雷永丰”茶庄,“大有庆”则为与之有亲缘关系的第二代茶庄。亦可谓“后起之秀”。“雷永丰”茶庄的第二代茶人都已过世,他的第三代子孙已不从事茶业。由于种种缘故,有关茶庄情况的许多一手资料,已不可复得了。好在近年来,多方搜集走访也获得了不少鲜为人晓的资料。笔者仅从已有资料人手,试图客观描述茶庄轮廓、特点和几位茶庄人的面貌,从而为有兴趣研究者提供普洱茶文化的一个侧面的信息。 1、“雷永丰”茶庄 庄主雷朗然(逢春),石屏人氏,大约出生在咸丰年间(1856年),故于1926年。有三子、二女。雷朗然大致是在思茅开为通商口岸前后,由石屏迁到思茅这块宝地上来的。至于民间流传的许多关于雷氏起家的传说,诸如说,雷氏肩扛一根扁担到思茅,打工放牛样样搞,勤劳度日,一天里就是省得一口锅巴饭,也要留给家人尝。说他发迹之后,仍不忘起家之艰。一说他死后,后人曾把那根扁担放在他的棺木上,吊上白花,送葬随葬。如此等等的传说,大概反映了人们对民族工商业者,往往看中奋搏崛起这一特点的缘故。也或许是后人送他的一束理想的花环。真实情况现已无人完全道得清楚了。据说当年住在原籍石屏火烧铺的雷氏门中,已形成了一个大家族。雷朗然的长子雷恩溥(沛周)考中清朝进士后,石屏老家升斗挂匾朝贺。儿子出任四川丰都县令,父亲荣称“雷老太爷”,母李氏荣封“恭人”。据此推断雷朗然携家小来到思茅,当属看中了思茅这块宝地,立志在此拓展宏图之为。他初营小百货,后发展为数一数二的茶庄。庄址就在当时思茅海关隔壁,而今红场一带。自制沱茶和七子圆茶,还有少许“葫芦茶”(贡品用)。其次子雷思熙曾是他的得力助手,1921年,思熙去世,老太爷即一人操持茶庄。1926年,雷老太爷也故逝,茶庄便分成了两家,二儿子思熙家由妻子富氏主持做茶,得力于姐夫高峻的辅佐:三子雷恩伦家也做茶。茶庄至1936年前后逐渐消落下去。在其后人的回忆中,至建国初期,他家楼上仍堆放着许多过去在昆明印制的“茶票”,还有与揉茶相关的器皿、陈茶、以及许多古董、古字画。由此而知茶庄当时的规模是可观的。如果以当年思茅茶庄年销量5000担左右为参数,那么可能雷氏茶庄的年销量会在千担左右。 |
| 作者(来源):雷 波 |
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