首页| 普洱茶乡 | 普洱茶厂家 | 手工作坊| 茶品包装| 茶楼茶馆 | 好茶推荐 | 在线购茶 | 加盟专区 | 茶艺培训 | 普洱博客 | 问答 | 名企榜
产业动态 | 普洱茶知识 | 普洱茶文化 | 茶马古道 | 美丽之饮 | 茶人风采 | 茶友爱心 | 茶余饭后 | 美景茶人 | 国饮时代 | 茶书廊
最新文章

云南昨启动国际茶道暨颁奖盛
首个商场型茶叶城亮相津门
茶馆业行业标准制定中 中国茶
金芽奖欲打造中国茶品牌界的
喝下去的是文化 
中国茶,通过奥运走向世界
领略奥林匹克公园“茶山人家
耿马县完成高优生态茶园建设
十里香茶死里逃生 昆明名茶有
著名相声演员王谦祥谈茶

推荐文章

云南昨启动国际茶道暨颁奖盛
首个商场型茶叶城亮相津门
茶馆业行业标准制定中 中国茶
金芽奖欲打造中国茶品牌界的
喝下去的是文化 
中国茶,通过奥运走向世界
领略奥林匹克公园“茶山人家
耿马县完成高优生态茶园建设
十里香茶死里逃生 昆明名茶有
著名相声演员王谦祥谈茶

推荐栏目
文章搜索
关键字:
   

 

首页普洱茶知识史话普洱茶 → 正文
云南茶史选载(近现代时期)
编辑:   录入时间:2005-11-10 19:01:00
2000年底茶园面积已达246万亩,居全国第一,总产量仅次于福建、浙江,居全国第三,成为全国茶叶的重要生产基地。

    云南的茶类增多,出现了一批名优茶,按其制作方法的不同,除原有的普洱茶(含紧压茶)外,还有红茶、绿茶、花茶等4类,100多个花色品种,可谓琳琅满目。

    滇红,分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶是1939年由冯绍裘先生在凤庆首创,其外形条索紧结、雄壮,有色泽乌润,汤色红艳,香气馥郁,滋味浓醇的特点,颇受青睐。1959年以来被国家指定为国务院外宾礼茶。滇红碎片分为叶茶、碎茶、片茶、末茶4种,其汤色红艳、香气馥郁、滋味浓强、鲜爽,富有刺激性,适宜加糖冲牛奶饮用,符合西式品饮的需要。

    绿茶,包括晒青、炒青、烘青和蒸青以及各种名优茶。大叶种的晒青等茶是生产普洱的原料。晒青毛茶,经过筛制、蒸压成型的茶类,花色品种有紧茶、饼茶、方青砖、泡茶、方茶、唐砖茶、竹筒茶多种。汤色澄黄,滋味醇和,香气持久,主要供应西北青藏的民族。普洱茶有散装和紧压两种。它的特点是汤色红浓,具有独特的陈香和减肥、降低血脂,越来越受到国内外消费者的喜爱。

    花茶是采用浓郁芬芳的鲜花和上等滇绿窖制而成。因窖制的鲜花和茶坯不同,分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、桂花茶及香龙茶等。

    为把云南建成全国最大的名优茶基地,加大了国企改革力度,组建了云南茶苑集团,下关沱茶集团、滇红集团、普洱茶集团、蒸酶茶集团等先后推出了“吉幸牌”、“凤牌”、“松鹤牌”、“龙生牌”、“清凉山”、“大渡岗”、“玉元牌”、“玛玉牌”名优茶,特别是名特优昔洱茶崭露头角。为实现云南省委、省政府“建设绿色经济强省”和“民族文化大省”的战略迈出厂坚实的步伐。 

本新闻共2页,当前在第2页  1  2  

作者(来源):(张楠)  
新境云南普洱茶网版权与免责声明:
①凡本网注明“来源:新境云南普洱茶网”的所有作品,版权均属于新境云南普洱茶网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:新境云南普洱茶网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:XXX(非新境云南普洱茶网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※ 联系方式:新境云南普洱茶网客户服务部 电话:0871-5129378
   
相关新闻

王美津博士:毛尖尚且能如此,普
无量山七子饼茶-小金龙
思茅“五大战略”使经济发展又好
云南邮政中秋、国庆热寄普洱茶
“2007中国(郑州)国际茶叶博览
全国34家媒体记者走进傣乡采风活

相关连接
上一篇:《茶经》中为什么没有云南茶区?
下一篇:普洱茶与六大茶山
发表评论

会员名称:
密码:匿名 ·注册·忘记密码?
评论内容:
(最多300个字符)
  查看评论