普洱要造“中国立顿”
编辑： 录入时间：2009-4-14 17:11:00
昨天上午，学者出身的普洱市委常委、副市长盛军现身茶博会，出席普洱市茶艺展演专题活动，在发表令人耳目一新的讲话后，他接受本报独家专访并表示，今后普洱市发展茶产业的思路是走标准化、规模化、品牌化的路子，在15年内培育出一个足以在国际国内市场与立顿抗衡的国际性茶业品牌。
48岁的盛军已两鬓斑白，但精力旺盛。登台前，他拒绝了秘书长达3页的讲话稿，理由是“在这样轻松愉快的品茶氛围中，来个领导的‘重要讲话’岂不大煞风景”？随后，他以“我是一个副市长、同时也是一位专家”为开场白，热情洋溢地讲述了普洱市近年来为发展茶产业所做的努力和所取得的成就。
盛军介绍，目前普洱市茶叶种植面积已达318万亩，年产量4.29万吨，产值达14.9亿元。而随着规模的扩大，普洱市还将2007、2008两年定为“科技普洱”年，组织了大型科研团队，对普洱茶的有效成分、保健价值等做了大量研究。目前，普洱市已在普洱茶的研究成果方面申请了5项国家专利，今年还将申请22项。他还介绍了一个有趣的例子：普洱茶科研组专门喂养了30只患有先天性糖尿病、寿命均只有10个月的老鼠，10只喂自来水、10只喂降糖药、10只喂普洱茶。11个月之后，喂自来水的老鼠死了8只，喂降糖药的老鼠全部出现不良反应长了脓疮，而只有用普洱茶喂养的老鼠均安然无恙！
盛军说，标准化就是实现普洱茶制作过程的全面数字化，包括温度、湿度等指标都要精确到小数点后几位；产业化则是将现代生物技术与传统普洱茶相结合，根据现代人的生活习惯和结构，大力开发方便实用的功能性普洱茶，如袋装、粉状冲泡型普洱茶，同时发展相关的包装、物流产业，延长茶的产业链，争取在10年内将普洱市的茶产业发展成年总产值200亿元的第一支柱产业，其中工业化产值由目前的30%左右增加到60%-70%，达到120亿元-140亿元；品牌化则是由普洱市政府出面，积极引进大企业来做茶，争取在15年之内培育出一个能够在国际国内市场影响力不亚于立顿的云茶品牌。
盛军其人
盛军1962年出生，获日本大阪大学生物化学及分子生物学博士，回国后历任长春生物制品研究所主任研究员、所长等职务，同时兼任国家医药管理局新药审评专家、《中国生物制品学杂志》常务副主编、中国微生物学会常务理事、吉林省医药行业管理协会会长、吉林大学博士生导师等职。
1997年以来，在国内外重要刊物上发表论文共25篇（其中被SCI收录2篇，CA收录4篇），出版专著一部；申请专利4项；通过省级成果鉴定项目一项，同时参与多项国家级科技攻关项目。先后被共青团中央、全国青联、国家人事部等七部委授予“中国青年科技创新奖”、“首批新世纪百千万人才工程国家级人选”等称号。
作者（来源）：新境普洱茶 综合
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