在中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会的大力支持下，东航完成了内部员工学习、“茶博士海选”、“茶饮品征集”等一系列筹备工作后，“东方空中文化体验之旅——茶文化周”活动按计划于6月11日正式启动。

本次活动由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会和中国东方航空股份有限公司联合主办。活动时间从6月11日持续到6月16日。活动将以东航200余架飞机机舱为平台，以客舱影视传播、航空美食、客舱特色服务、平面媒体宣传和连续主题活动为载体，以“品东方茶，行中国风”为主题，在东航500多条国际、国内航线上让乘客亲身体验和品味到极具魅力的东方茶文化。

启动仪式上，应邀出席的茶文化界专家、学者，围绕“茶与健康”、“茶与旅游”的主题，开展“茶与健康”、“茶的基本知识”、“茶叶安全与检测”、“茶文化与历史”等方面的茶文化进行了研讨。书法家们还即兴为茶文化周书写茶联。最后，东航的“茶博士”进行精彩的茶艺、茶歌、茶舞表演。

此外，在中国茶叶研究所龙冠茶叶公司的大力协助下，中国东方航空公司认领了一片“爱心茶园”，在今天的“茶文化周”启动仪式上，两家公司正式为“爱心茶园”揭牌。此后，“爱心茶园”的优质茶叶还将成为东航与常旅客之间感情交流的载体。