品牌让中国茶企更有价值
编辑： 录入时间：2011-12-22 15:20:00
如何从世界最大的茶叶生产国转变为最强的生产国？如何在激烈的市场竞争中脱颖而出树立企业品牌？如何突破在市场营销上的瓶颈？如何通过“资源整合”助推中国茶产业转型升级，实现从“中国制造”到“中国品牌”的转变！近期在广州举行的由中国国际品牌协会等主办的2011第五届中国（广州）国际茶品牌营销高峰论坛上，各方专家建言献策，共同“论道·中国茶品牌”的崛起之道。
近年来，随着居民收入水平提高，中国茶叶消费以每年10%至15%的幅度增长。虽然中国茶叶出口量和出口额分别位居世界第一和第二，但还是以原料型产品为主，在世界茶业舞台上几乎难觅中国茶品牌企业的影子。国家茶叶质检中心主任郑国建表示，要实现中国茶产业的可持续发展，“转型升级”是唯一选择，必须加快推进产业化，依靠科技进步，提高生产加工水平，严格把关质量安全，改善产业结构，完善茶叶市场法规，综合提高行业素质与企业效率。从质量角度方面强调茶叶质量的安全保障是企业树立品牌的根本。
教育部茶学重点研究室主任、中国茶叶学会副理事长刘仲华教授说：“尽管国外标准不断提高，我国茶叶出口自然稳步增长，证明了我国茶叶质量安全突破了国外技术标准堡垒，美国、俄罗斯等发达国家目前已成为我国重要的出口国和新兴市场。但我们仍必须加强茶叶在高科技方面的研发力度，提升茶叶的科技含量和品牌价值。”刘仲华采用科技方法检测出茶叶有益成分的数据，说明了中国茶叶如何对世界人民的健康所带来的福祉。
中国社科院工业经济研究所研究员、经济管理出版社社长张世贤指出，中国是世界第一茶叶生产国，年产量达140万吨。但由于茶叶品质良莠不齐、价格混乱、茶企小而散、缺乏全国性品牌等因素，极大地限制了中国茶企的发展空间。中国传统茶企一直以中国源远流长的传统茶文化生产和加工茶叶，然而，固守传统的生产销售模式对中国茶企来说并不是明智选择。因此，中国茶企如何通过创新寻找新的消费市场和营销方式，是摆在几万家中国茶企面前的共同课题。
中国茶企业多以民营企业为主，中小企业和微型小作坊为多，在转型升级的道路上，从种植、生产、销售，到科技研发、产业链延伸整合，资金匮乏成为最大的“短板”。如何融资，如何整合资源，打造自身品牌？论坛主办方请来了中国茶企成功的品牌典范。红岁品牌总策划人、品牌专家姚研成先生通过现场播放央视记者采访红岁集团的专题报道和姚总对品牌基因的解答，大家知道了一个成功的国际品牌是需要扎根在本土土壤中，需要用文化元素来衬托和提炼，更需要大胆创新和坚守成功的信念。
中国品牌营销学会秘书长李易洲从品牌营销的角度阐述了品牌的创建是需要通过全方位、多角度，善于整合各种资源来打造推广企业品牌，并举案例说明曾两届上榜“金芽奖”的湖南黑茶品牌“白沙溪”是怎样在短短的几年时间从负债到去年产值过亿元的成功典范，说明企业只有尽快塑造品牌才是走向成功的唯一硬道理。
此外，茶界权威专家施兆鹏、刘勤晋、程启坤、姚国坤及来自韩国、日本、香港、澳门等业界资深人士均表示，尽管中国茶叶产业还存在不少问题，但总体运行良好，呈现平稳快速的增长趋势。特别是企业品牌应走差异化道路，打造茶类品牌标杆、专注更多细分市场是未来中国茶企业的必然选择。
尽管中国茶产业还有诸多问题，但是本届高峰论坛所折射的信息是，未来中国茶叶生产总量将持续增加，茶及茶衍生品将呈现多元化格局，茶文化将继续影响中国茶产业的发展模式，而提高中国茶产业组织化程度和打造中国茶叶国家品牌，升级贸易流通方式，构建国际性展示交易平台，让中国茶品牌走出去，创造更多的经济和文化价值，将是中国茶行业较长时间的奋斗目标和首要任务。（顾阳）
作者（来源）：新境普洱茶 综合
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