附文：对普洱茶的无知与粗暴——王美津博士评央视《小崔说事》

专家简介：

姚国坤，中国国际茶文化研究中心秘书长 1937年10月出生 ,中国农业科学院茶叶研究所研究员，硕士生导师,主要研究茶树栽培生理 1962年毕业于浙江农业大学茶学系。原为中农业科学院茶叶研究所科研处处长、研究员、硕士研究生导师，茶树栽培学科带头人，现为中国国际茶文化研究会常务副秘书长、学术委员会副主任、学术部主任，浙江树人大学教授。40多年来，一直从事茶及茶文化研究.姚国坤作为资深的茶学学者，曾经以援外专家的身份帮助多个亚非国家构建茶叶生产体系，并多次到美国、日本、韩国等国家讲学。
    先后主持过部、省及重点课题6项，取得8项科研究成果，获得国家级科技进步二等奖一次、部级科技进步二等奖一次、省部级科技进步三等奖二次。公开出版的著作有《中国茶文化》、《中国古代茶具》、《饮茶习俗》、《中国茶文化遗迹》、《茶文化概论》、《龙井茶》等30多部。被中国科普作家协会、中国农学会等五个团体授予“80年代以来有重大贡献的科普作家”称号，因在农业技术事业做出的突出贡献，受到国务院奖励，并颁发证书，享受政府特殊津贴。

 夏涛， 男， 1962年8月生，教授，博士，茶学博士生导师 ,任安徽农业大学副校长,安徽农业大学中华茶文化研究所所长，茶学博士生导师，安徽省茶业学会秘书长，民革安徽省委员会副主委。1983年 7月毕业于安徽农学院茶叶系， 1985年9月-1986年7月于安徽农学院茶学助教进修班学习，修完茶学专业硕士学位研究生主要课程，获结业证书。1989年3月-1991年3月攻读北京经济函授大学经济管理专业，获毕业证书。1998年在浙江农业大学获博士学位，曾赴韩国、越南、中国台湾等地进行考察、调研和进行学术交流。曾参编"九五"全国高等农业院校重点教材《茶叶评审与检验》，主要论文有《新世纪中国茶叶发展之路》《试论安徽省发展乌龙茶生产的可行性》、《入世后扩大我国茶叶出口对策研究》等二十余篇。主持科技部、教育部、安徽省等多项科研课题。夏涛教授主讲“制茶学”、“制茶工程学原理”、“茶化研究法”等课程。主要从事制茶技术理论和茶叶风味化学等方面的研究工作。主持、参与省自然科学基金项目、中家科技部攀登计划项目、国际科技合作项目等十多项科研课题的研究。

陈金水：福建省茶业协会秘书长

周云川：云南滇红集团执行董事

王达三：云南柏联普洱集团总经理