普洱茶于千年前诞生云南
我国是亚洲的主要产茶区之一，云南又是世界茶树的发源地之一，作为云南茶叶的主要代表普洱茶，有着悠久的历史和灿烂的饮茶文化。为什么说云南是世界茶树的原产地？
首先，在我国史书上，有关野生大茶树早有记载。建国以来在云南境内发现了许多野生型古茶树。
其次，从茶树生长的自然条件和自然环境来看，云南以热带、亚热带季风气候为主，热量丰富，雨水充沛，无严寒酷暑，基本无霜，日照时间长，相对湿度大，光、热、水、土的综合效应在全国茶区绝无仅有。这里的气候和土壤适宜种茶，利于茶树的良好生长。
事实上，云南不仅是世界的茶源之地，也是世界上种茶、饮茶历史悠久的地区。据道光《普洱府志》“六茶山遗器”所载，早在一千七百多年前的三国时期，普洱府境内就已开始种茶。而在历史文献记载中起初种植普洱茶的人，是唐代咸通三年曾来过云南南诏地的唐史樊绰，他在其著《蛮书》卷七中云：“茶出银生城界诸山，散收五采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”
不管是在最早的汉文献中，还是云南众多少数民族各种活着的古老茶俗都能佐证。而从现代的科学研究以及文献梳理，大致可以梳理出普洱茶的大致脉络：茶源云南，由云南传至巴蜀（也就是今四川一带），由巴蜀传至中国内地沿海一带，再由此处传至日本、韩国等东亚、欧洲地区，再到全世界。
为何称之为普洱茶？
唐南诏时称产于“银生城界诸山”的茶叶，为何称为“普洱茶”呢？《普洱府志》载：“普洱古属银生府，则西蕃之用已自唐时。”明万历年间，谢肇淛在其著作《颠略》中，第一次提到了“普洱茶”；“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。”
当时茶叶贸易的集散地是在普洱府，六大茶山的茶叶大部分集中到了普洱府，经过加工精制后，运销海内外，故称为普洱茶。
产“普洱茶”的六大茶山，据《清史稿·卷七十四》记载为：“攸乐、蟒之、革登、蛮砖、倚邦、漫撒。”师范著《滇系》一书中，则说得更详细：“普洱茶府，产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒六茶山。而倚邦、蛮专者味较胜。”
倚邦，古六大茶山之一，雍正时期曾被选为贡茶，古镇客商茶农往来云集。作为曾经的贡茶之乡，历史上便已声名远播。尽管后来社会动荡、古镇辉煌散尽、历史尘封，但倚邦茶依然是众多普洱茶爱好者所追逐和喜爱的。
经过浴火涅槃的倚邦，再次因茶而荣耀，因茶而重生。
古倚邦·熟茶
新境今年推出一款采用2015倚邦山古树原料制作的熟茶，这是一款让人念念不忘的熟茶。如果您也喜欢倚邦茶，你也在寻找一款优质的倚邦，那这款您一定不要错过。
由新境创始人王美津老师亲自监制，这是除异度陈香外，王美津老师自己认为不错的一款熟茶。
真正好的东西，经得住时间的打磨。不管您喝过多少茶，感受过多少茶香，只要品过倚邦茶香，便只剩下念念不忘的记忆。经过传统工艺制作而成的倚邦熟茶，保留了茶更多的活性，在放置的过程中，有着更多的可能性。
倚邦茶的滋味让人难以忘怀。温杯、投茶、注水、醒茶，直到揭盖的一瞬，茶香便不自觉跑了出来，倚邦茶水的气息随即蔓延开，萦绕在屋内。
品上一品，醇厚的茶汤顺着喉咙慢慢滑下，甘甜的滋味溢满整个口腔，慢慢融入身体，直到热气散尽，便能深刻体会到制茶人是如何在倚邦古茶山中，花费时光去寻得这难得的古树茶。
倚邦茶香甜，细腻，优雅，柔滑……不同的还有倚邦古树普洱茶香气更加持久浓郁，茶汤更加醇厚绵软，滋味更加耐泡持久，且可以伴随着岁月“越陈越香”。喝过这款倚邦熟茶，你便能感受古倚邦的独特魅力。
如今的倚邦虽辉煌不再，其领衔之势也渐渐被代替，但作为曾经的贡茶之乡，它依然在尽情生长绽放，在我们心中仍然有着无法取代的地位，只要它屹立在那，就承载着一个时代的茶文化。
