古人云：“水为茶之母，器为茶之父。”品茶怎少得了那些让人爱不释手的器物呢？
更多图片请查看图集：http://www.ynxj.com/thread-139-2.html
如今建水为人所知的原因一般来说并非因其悠久历史或精致古朴的紫陶工艺，而是因为《舌尖上的中国》给世人介绍的建水豆腐。但，漫步在建水的土地上，如果不清楚身居四大名陶之一建水紫陶就太遗憾了。假若把建水的地下层纵向剖开，浅层首先是大量陶瓷碎片：近代的生活陶瓷混合着明清的彩瓷、宋元的青花瓷；然后是有秦汉时的青铜斧锄，是汉武帝的士卒入滇后带来的；在最底下一层则会发现3500多年前新石器时代古人类遗留下来的陶器。
建水紫陶不叫紫砂陶而叫紫陶，泥料是最本质的区别。泥浆经过滤浆后，经过五六次反复的搅拌漂洗，在透气封闭的状态下自然凝干成泥。整个过程要经过20天左右的时间，这时的泥料已腻如膏脂。尔后要经过拉坯，“心要正、眼要准、手要稳”，唯有此，才能造就一件正品紫陶作品。
陶坯落墨后，刻工艺人须立刻将墨迹雕刻成模。经填泥、修坯、风干、焙烧、分次打磨抛光以后，线条会呈现好似经千年锈蚀风化而斑驳陆离的肌理变化，于是便有了金石之气的天生古拙。
紫陶刻工多为女工，她们心细手巧，起落之时游龙走凤。紫陶出名了，大师也出名了，她们的名字却从来没有被留在陶瓶上，只是忠实地履行着自己的平凡与质朴。
残帖的装饰是建水紫陶独具匠心的创造，是所有陶瓷中仅限于建水紫陶独特的语言。传说建水县城有一位文人练字时，将写过的字纸随手扔在一边。却无意间发现了堆在一起的字纸表现出一种残缺的美感。
近观建水紫陶，或古朴，或淡雅，既有大家笔墨俊逸的气韵，又隐隐听到金石之声。如今，那些故人留下的生活残片深深埋藏在沙砾中，凭自己的脆弱堆积成坚实，支撑着建水的古庙园林、古井清泉，撑起了建水人脚踏实地的生活。
夕阳西下，不妨坐在建水花园中，取西门的水，用建水紫陶泡老茶一壶，静观云卷云舒。
